Privaatkokk Globaalne köök, kohalik hing

Loon kohalikust piirkonnast inspireeritud kohandatud menüüd, kasutades kohalikke ja hooajalisi tooteid, et pakkuda rahvusvahelist, autentset ja isikupärastatud söögielamust.
Masintõlgitud
Kokk linnas Campania Coast
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Tursakroketid

Kuldsed krõbedad soolatud tursa kroketid, mis on serveeritud aeglaselt küpsetatud San Marzano tomatikastmega ja viimistletud aromaatsete ürtidega.
32 € 32 €/külaline

Kana- ja puravikakreepid

Kolm õrna gratineeritud pannkooki, mis on täidetud röstitud kana ja puravikega, kaetud kreemja Parmigiano kastmega ja küpsetatud kuldpruuniks.
38 € 38 €/külaline

Lõhega tramezzino

Traditsiooniline piirkondlik leib, millel on kihina kodune sinepipasteet, krõbe guanciale ja täiuslikult keedetud munad, millele on lisatud esmaklassiline suitsulõhe, et saada rikkalik ja elegantne maitsekombinatsioon.
42 € 42 €/külaline

Tartare di Tonno

Värske käsitsi lõigatud tuunikalatartar, maitsestatud külmpressitud oliiviõli, krõbedate röstitud kapparite, ürtide ja õrnade tsitrusenootidega, mis loovad erksa ja elegantse eelroa.
44 € 44 €/külaline

Päeva kalatiradito

Õhukeselt viilutatud päevapüük, kaunistatud erksa köögiviljaemulsiooni, värske sidruni ja ekstra neitsioliiviõliga, mis rõhutavad mere puhtust.
44 € 44 €/külaline

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 17 aastat
Rahvusvaheline kokk, kes väärtustab kohalikke tooteid loovuse ja autentsusega
Karjääri tipphetk
Lõpetanud kiitusega. Üle 20 publikatsiooni ja ajakirja Estampa kaanepilt.
Haridus ja koolitus
Kulinaaria professionaal, lõpetanud CVCG Caracases, Venezuelas.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 4 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Helena hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.
32 € Alates 32 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

Privaatkokk Globaalne köök, kohalik hing

Loon kohalikust piirkonnast inspireeritud kohandatud menüüd, kasutades kohalikke ja hooajalisi tooteid, et pakkuda rahvusvahelist, autentset ja isikupärastatud söögielamust.
Masintõlgitud
Kokk linnas Campania Coast
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
32 € Alates 32 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine

Tursakroketid

Kuldsed krõbedad soolatud tursa kroketid, mis on serveeritud aeglaselt küpsetatud San Marzano tomatikastmega ja viimistletud aromaatsete ürtidega.
32 € 32 €/külaline

Kana- ja puravikakreepid

Kolm õrna gratineeritud pannkooki, mis on täidetud röstitud kana ja puravikega, kaetud kreemja Parmigiano kastmega ja küpsetatud kuldpruuniks.
38 € 38 €/külaline

Lõhega tramezzino

Traditsiooniline piirkondlik leib, millel on kihina kodune sinepipasteet, krõbe guanciale ja täiuslikult keedetud munad, millele on lisatud esmaklassiline suitsulõhe, et saada rikkalik ja elegantne maitsekombinatsioon.
42 € 42 €/külaline

Tartare di Tonno

Värske käsitsi lõigatud tuunikalatartar, maitsestatud külmpressitud oliiviõli, krõbedate röstitud kapparite, ürtide ja õrnade tsitrusenootidega, mis loovad erksa ja elegantse eelroa.
44 € 44 €/külaline

Päeva kalatiradito

Õhukeselt viilutatud päevapüük, kaunistatud erksa köögiviljaemulsiooni, värske sidruni ja ekstra neitsioliiviõliga, mis rõhutavad mere puhtust.
44 € 44 €/külaline

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 17 aastat
Rahvusvaheline kokk, kes väärtustab kohalikke tooteid loovuse ja autentsusega
Karjääri tipphetk
Lõpetanud kiitusega. Üle 20 publikatsiooni ja ajakirja Estampa kaanepilt.
Haridus ja koolitus
Kulinaaria professionaal, lõpetanud CVCG Caracases, Venezuelas.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 4 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Helena hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?