Alustuseks naudi kõikehõlmavat valikut kohalikke leibu ja oliive. Vali kaks erinevat peent eelrooga, mis sisaldavad mereande ja hooajalisi maitseid. Põhiroaks vali kaks peent rooga, mille hulka kuulub lambaliha, part ja värske kala. Lõpeta kahe luksusliku magustoiduga, milles on ühendatud traditsioonilised ja uuenduslikud maitsed.

Koge Lõuna-Portugali rikkalikke maitseid, nautides igast roast hoolikalt valitud valikut. Vali üks roog värskete ja värvikate suupistete hulgast, nagu Algarve sardiinide bruschetta või kohalikud austrid. Järgnevalt esimene roog, näiteks Portugali mereannitee Açorda või kaheksajalasalat. Põhiroaks naudi selliseid hõrgutisi nagu kalmaari tindiga pasta või hautatud seapõsed. Lõpeta meeldiva magustoiduga, alates šokolaadivahust kuni veinis hautatud pirnini.

Alustuseks naudi täielikku valikut traditsioonilisi tapasid, mille hulka kuuluvad kohalik hapendileib, oliivid ja Algarve porgandisalat. Eelroaks naudi peedihummust ja Padroni paprikat chorizoga. Põhiroogade hulka kuuluvad praetud Alheira, Portugali stiilis rannakarbid ja kreemjas spinat. Lõpetuseks baski tort, millel on marjakaste.

Naudi Vahemere olemust iga roa hoolikalt valitud valikuga. Alusta valikuga erksaid suupisteid, nagu gazpacho või burrata röstitud kirsstomatitega. Jätka rikkaliku esmaroaga, alates mereannist Açordast kuni metsaseentega pappardelleni. Põhiroaks naudi klassikat, näiteks Paella Valenciana või Kreeka moussakat. Lõpeta meeldiva magustoiduga, alates tiramisust kuni katalaani kreemini.

Naudi eelroaks täielikku valikut traditsioonilisi tapasid, mille hulka kuuluvad kohalik hapendatud leib, oliivid ja Algarve porgandisalat. Naudi esimesi roogi, nagu peedihummus ja Portugali rannakarbid, millele järgnevad pearoad, sealhulgas soolaliha viigimarjadega ja tursasalat. Lõpetuseks baski tort marjakastmega.

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.