U diavulillo Itaalia erakokk

Naudi autentset itaaliapärast elamust oma villas või korteris. 'U DIAVULILLOs me teeme süüa, serveerime ja jätame kõik puhtaks. Sina lihtsalt naudid hetke.
Masintõlgitud
Kokk linnas Costa Blanca
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Traditsiooniline Napoli menüü

Uues võtmes Caprese buffalo mozzarellaga, tomatikonfitiga ja basiilikuga maitsestatud õliga. Rigatoni suvikõrvitsa kreemi, kõrgel temperatuuril praetud hariliku tuunikalaga ja sidrunikoorega. Hautatud lambaliha punase veini reduktsiooniga, rosmariiniga ja grillitud köögiviljadega. Kõigele lisaks uues võtmes Napoli sfogliatella, mis on austusavaldus Napoli kondiitritraditsioonile.
 

Vahemere menüü Mar & Citrus

Punase kreveti tartaar vahustatud burrata stracciatellaga, ekstra neitsioliiviõli ja roosa pipraga. Carnaroli riisiga karbiriisotto, mis on valmistatud filtreeritud karbiveest, sidrunikoorest ja meripoegade kalamarjast. Grillitud märgistatud lõhe kõrvitsakreemi ja rohelise spargliga. Vahemere-hõngulise söögi lõpetuseks kerge marjajuustukook.
 

Vesuvius liha-trühvli menüü

LIHA- JA TRÜHLIMENÜÜ Marineeritud veiseliha carpaccio metsiku rukola, Parmigiano Reggiano laastude, marineeritud munakollase ja sidrunikoorega. Pühvliricotta ja musta trühvliga täidetud paccheri 30 kuud laagerdunud Parmigiano Reggiano kreemi ja puravikupulbriga. Krõbe lambaliha rosmariinikastme ja beebiköögiviljadega. Pistaatsiapähklitiramisu, kaasaegne versioon.
 

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 10 aastat
Itaalia erapeakokk, kellel on üle 10 aasta kogemust.
Karjääri tipphetk
Auhind parima Itaalia köögi eest Madridis ja 4. koht kolme küpsetuskorra pitsa kategoorias.
Haridus ja koolitus
Mul on kokanduse diplom
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.

Vincenzo hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.
59 € Alates 59 €/külaline. Esialgne hind: 69 €
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

U diavulillo Itaalia erakokk

Naudi autentset itaaliapärast elamust oma villas või korteris. 'U DIAVULILLOs me teeme süüa, serveerime ja jätame kõik puhtaks. Sina lihtsalt naudid hetke.
Masintõlgitud
Kokk linnas Costa Blanca
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
59 € Alates 59 €/külaline. Esialgne hind: 69 €
Tasuta tühistamine

Traditsiooniline Napoli menüü

Uues võtmes Caprese buffalo mozzarellaga, tomatikonfitiga ja basiilikuga maitsestatud õliga. Rigatoni suvikõrvitsa kreemi, kõrgel temperatuuril praetud hariliku tuunikalaga ja sidrunikoorega. Hautatud lambaliha punase veini reduktsiooniga, rosmariiniga ja grillitud köögiviljadega. Kõigele lisaks uues võtmes Napoli sfogliatella, mis on austusavaldus Napoli kondiitritraditsioonile.
 

Vahemere menüü Mar & Citrus

Punase kreveti tartaar vahustatud burrata stracciatellaga, ekstra neitsioliiviõli ja roosa pipraga. Carnaroli riisiga karbiriisotto, mis on valmistatud filtreeritud karbiveest, sidrunikoorest ja meripoegade kalamarjast. Grillitud märgistatud lõhe kõrvitsakreemi ja rohelise spargliga. Vahemere-hõngulise söögi lõpetuseks kerge marjajuustukook.
 

Vesuvius liha-trühvli menüü

LIHA- JA TRÜHLIMENÜÜ Marineeritud veiseliha carpaccio metsiku rukola, Parmigiano Reggiano laastude, marineeritud munakollase ja sidrunikoorega. Pühvliricotta ja musta trühvliga täidetud paccheri 30 kuud laagerdunud Parmigiano Reggiano kreemi ja puravikupulbriga. Krõbe lambaliha rosmariinikastme ja beebiköögiviljadega. Pistaatsiapähklitiramisu, kaasaegne versioon.
 

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 10 aastat
Itaalia erapeakokk, kellel on üle 10 aasta kogemust.
Karjääri tipphetk
Auhind parima Itaalia köögi eest Madridis ja 4. koht kolme küpsetuskorra pitsa kategoorias.
Haridus ja koolitus
Mul on kokanduse diplom
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.

Vincenzo hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?