Peakoka Joeli filipiini pidusöögid
Kaasaegsed Filipiinide toiduelamused peakoka Joeli ja tema partneri Racheli poolt. Michelini tasemel menüü, hooajalised koostisosad ja läbimõeldud külalislahkus – kohandatud sinu maitse, toitumisvajaduste ja erilise juhtumi järgi.
Masintõlgitud
Kokk linnas New York
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Filipiini kokteilisuupisted
Valik hoolikalt valitud kaasaegseid Filipiinide suupisteid ja väikeseid ampsukesi, mis on mõeldud suhtlemiseks ja pingutusteta meelelahutuseks. Kokad Joel ja Rachel loovad ja serveerivad kuni kuus isikupärastatud soolast toitu, mis on kohandatud sinu isikliku maitse ja ürituse stiili järgi. Sisaldab ka kohapealset paigaldamist ja köögi koristamist.
Arvestame kõigi toitumisharjumuste ja piirangutega (lisatasu individuaalsete muudatuste eest). Lisanõud, valikud ja/või peotarbed on saadaval lisatasu eest.
71 € 71 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 1699 €
Filipiini köögi roogade serveerimine
Rafineeritud nelja käiguga degusteerimismenüü kaasaegsetest Filipiinide roogadest, mis on kohandatud sinu isiklike maitsete järgi. Selle elamuse valmistab ja serveerib kokk Joel, kes annab ka ülevaate iga roa koostisosadest ja valmistamistehnikast.
Hinnas on ka kohapealne teenindus ja köögi koristamine. (Majutaja vastutab üritusejärgse koristamise eest.) Lisavarustusena on saadaval lauanõud ja dekoratsioonid.
Arvestame kõigi toitumisharjumuste ja piirangutega (lisatasu individuaalsete muudatuste eest). Soovi korral on saadaval täiendavad road/võimalused.
166 € 166 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 1699 €
Filipiini perekonnastiilis
Selles menüüs on kuus hoolikalt valitud kaasaegset soolast filipiini rooga, mille on loonud ja mida serveerivad kokad Joel ja Rachel ning mis on mõeldud jagamiseks, tähistamiseks ja koosviibimiseks.
Sisaldab kohapealset paigaldamist ja köögi koristamist. Majutaja vastutab vaagenite ja söögiriistade, nõude ning kaunistuste pakkumise eest (või need on saadaval lisana).
Arvestame kõigi toitumisharjumuste ja piirangutega (lisatasu individuaalsete muudatuste eest). Lisaroad (sh magustoit) ja/või valikud on saadaval soovi korral.
1558 € 1558 €/grupp
Moodne filipiini Kamayan
Ühine söögituba, kus saad oma toiduga otse suhelda, kasutades selleks oma käsi! Kohandame menüüd sinu maitse järgi, pakkudes hooajalisi kaasaegseid Filipiinide roogasid. Kokad Joel ja Rachel loovad kauni lauakatte 6 roaga + riis/kastmed/köögiviljad/puuviljad, teenindus kohapeal, köögi koristamine. (Majutaja vastutab söögilaua koristamise eest, kuid me seadsime selle nii, et seda on lihtne teha!) Arvestame kõigi toitumisharjumuste ja piirangutega (lisatasu individuaalsete muudatuste eest). Soovi korral on saadaval täiendavad nõud/võimalused.
1700 € 1700 €/grupp
Isikupärastatud menüü
Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 20 aastat
Endine peakokk @ Michelini restoran: Bouley, Aquavit, Telepan, St John London, Sergi Madrid
Karjääri tipphetk
Flip Eatsi peakokk/omanik alates 2015. aastast. Liquid Gold Garlicu looja/omanik.
Haridus ja koolitus
Sain Johnson & Walesist AS-i kulinaaria erialal ja BS-i toitlustuse juhtimise erialal.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 13-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
1558 € Alates 1558 € / grupi kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?