Tara's Table'i hooajalised privaatõhtusöögid
Ma õppisin algusest peale hõivatud restoraniköökides.
Masintõlgitud
Kokk linnas Bristol
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Privaatse õhtusöögi suvemenüü
Elavdavad hooajalised menüüd, mis on loodud mõnusaks, restoranikvaliteediga eineks.
Vali:
Gazpacho mustade oliivide ja krutoonidega (vg)
Tomatirisotto kammkarpidega
Veisekarpaccio, väike salat ja parmesan
***
Lehtpeedi gratään, suvikõrvits ja mustade oliivide tapenaad
Röstitud merikurat, Piemonte pipar ja roheline salsa
Part, rohelised oad, küpsetatud viigimarjad ja viigimarjavinaigrette
***
Roosajuustukook maasikatega
Tume šokolaadi terriin kirsside ja lavendlisiirupiga
Põletatud virsikud, mascarpone-kreem ja amaretti-küpsised
158 € 158 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 1342 €
Privaatse õhtusöögi sügismenüü
Elavad hooajalised menüüd, mis on loodud lõõgastavaks restoranikvaliteediga einestamiseks.
Vali:
Kitsejuustutart ja vürtsitatud pirn
Krabi selleri ja õuna remulaadiga
Maroko vürtsiga tuvi rinnatükk, jogurt ja nelgi-pipart
***
Selleri ja puravikega risoto parmesaniga (v)
Tursa-, tomati-, rannakarpide ja safranihautis, aioli
Küpsetatud hirveliha, peedist dauphinoise ja hautatud seller
***
Soe šokolaadifondant koorega
Õuna-tatin-pirukas mascarponega
Toffeedi õuna- ja pekaanipähklitort klompitud koorega
158 € 158 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 1260 €
Privaatse õhtusöögi talvemenüü
Rikkalikud hooajalised menüüd, mis on loodud mõnusaks, restoranikvaliteediga eineks.
Vali järgmiste hulgast:
Kõrvitsaraviolid, grillitud punasigur ja mandlid
Rannakarbid, siider, porru ja koor
Konnfititud part, vesikress ja apelsin
***
Soolas küpsetatud juurseller, vürtsitatud punane kapsas ja kreemjas küüslaugukaste
Küpsetatud tursk, valged oad, petersell ja chorizo
Faasan, kreemjas lehtpeet, riivsai ja punase veini reduktsioon
***
Vürtsitatud apelsinid, kuum šokolaadikaste ja kardemonikrokant
Kleepuv piparkook ja koorukreem
Kreemkaramell, õunad ja liivaküpsised
158 € 158 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 1260 €
Privaatse õhtusöögi kevadmenüü
Rikkalikud hooajalised menüüd, mis on loodud mõnusaks, restoranikvaliteediga eineks.
Vali järgmiste hulgast:
Risotto primavera
Herne-, piparmündi- ja singipuljongiga ravioolid
Keedetud forell, põldoad, jogurt ja till
***
Röstitud Hispi kapsas, põldoad, Jersey Royalsi kartulid ja noor küüslauk
Merluus, rannakarbid, koor ja safran krõbeda porruga
Part, pommes Anna, herned, peekon ja tüümian
***
Šokolaadivaht ja soolakaramell
Vanilje-pannacotta ja Yorkshire'i rabarber
Itaalia besee, sidrunikreem ja mustikad
158 € 158 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 1260 €
Isikupärastatud menüü
Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 24 aastat
Olin vanem-peakokk Babington House'is Somersetis
Karjääri tipphetk
Mind mainiti The Good Food Guide 2009-s, kui olin The Primrose Cafe'i peakokk
Haridus ja koolitus
Sain parima võimaliku väljaõppe – restoraniköökides, alustades kõige madalamalt
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised, kuni 16 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Tara hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
158 € Alates 158 € / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: 1260 €
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?






