Traditsiooniline Maroko hommikusöök, mis serveeritakse värskelt sinu majutuskohas Casablancas. Soojad msemenid ja baghririd, millele on tilgutatud kohalikku mett ja amlou'd, värske hooajaline mahl ja munad, mis on valmistatud just nii, nagu teie soovite – mchermeliga või oliiviõli ja köömnetega. Koos korraliku kannu piparmünditee ja kohviga, täpselt nagu kodus. Valmistatud turult värskete koostisosadega The Originale asutaja, peakoka Abdeli poolt, kes järgib Ouazzane'i Dar Dmana suguvõsa pere retsepte. Tõeline Maroko hommik, mitte hotelli hommikusöögipuhvet.

Ehtne reede kuskuss Casablanca moodi. Aeglaselt aurutatud manna, mille peal on õrn liha ja hooajalised köögiviljad, keedetud tundide kaupa lõhnavas puljongis – Ouazzane'i Dar Dmana suguvõsa perekonnaretsept. Serveeritakse traditsiooniliste lisanditega: smen (laagerdunud või), vürtsikas puljong ja piimavalgus, täpselt nagu kodus. Valmistab sinu riadis värskelt The Originale'i asutaja, peakokk Abdel. Maroko reedetraditsiooni tõeline maitse, hoolikalt valmistatud turult otse taldrikule

Täielik 3-käiguline Maroko einekogemus, mis valmistatakse värskelt sinu Casablancas asuvas riadis. Alusta eelroast zaalouki, taktouka ja marineeritud oliividega, millele järgneb pearoog õrnast tagine'ist või minu isiklik mrouzia karamelliseeritud ananassiga. Lõpeta traditsioonilise magustoidu ja piparmünditeega. Valmistanud peakokk Abdel, The Originale asutaja, tuginedes Ouazzane'i Dar Dmana suguvõsa retseptidele. Täielik Maroko maitseelamus alates eelroast kuni magustoiduni.

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.