Üks pott, rikkalik maitse, mõeldud suurele seltskonnale. Suitsutatud vorst, õrn kana ja mahlased krevetid, mis on aeglaselt hautatud koos riisiga, sibula, selleri ja pipra püha kolmikuga ning meie maja kreooli vürtsiga, kuni iga tera on värvunud rikkalikult punaseks. Serveeritakse kuumalt peresuurustes pannides. Kulbi see välja, jaga laiali ja vaata, kuidas see kaob. Vähemalt 8 külalist. Kohandatud menüü saamiseks saada meile sõnum.

Sinu esimene maitseelamus saartelt, toimetatud kuumalt sinu ukseni. Vali griot, meie tunnusroog Haiti sealiha õlg, mis on öö läbi marineeritud tsitruselistes ja küüslaugus, seejärel aeglaselt küpsetatud ja kuldsete servadega krõbedaks praetud, või jerk-kana tõelise Scotch Bonneti teravuse ja suitsuga. Serveeritakse võise riisi ja hernestega, karamelliseeritud magusate jahubanaanide ning erksa värvi krõbeda kapsasalatiga, mis annab kogu roale jaheda noodi. Saabub söögivalmis, sinu rühma jaoks portsjoniteks jagatuna, ei vaja ettevalmistamist ega koristamist. Vähemalt 5 külalist. Kohandatud menüü saamiseks saada meile sõnum.

Õhtusöök, millest kõik koju sõites räägivad. Vali kaks proteiini: meie tunnusroog griot, krõbeda servaga ja tsitruselistega marineeritud; suitsune jerk-kana scotch bonneti teravusega; või kondist eralduv härjasaak sügavas läikivas kastmes. Lisandina: riis ja herned, magusad jahubanaanid, küpsetatud makaronid juustuga, aiasalat ja lõpetuseks majamagustoit. Saabume, seame üles täieliku Rootsi laua koos soojahoidjate ja serveerimisnõudega ning jätame teie grupi omavahel sööma. Vähemalt 8 külalist. Kohandatud menüü saamiseks saada meile sõnum.

Nädalavahetuseks, mis väärib pidu. Kolm valku: krõbe tsitrusemarinaadis grillitud griot, suitsune jerk-kana ja aeglaselt hautatud härjasaak rikkalikus kastmes. Neli lisandit: riis ja herned, magusad jahubanaanid, küpsetatud makaronid juustuga ja aiasalat. Majamagustoit ja saare tervitusjook igale külalisele. Meie valmistame buffee, teenindame teie gruppi ja teeme koristuse, nii et teie veedate öö laua taga, mitte köögis. Menüü konsultatsioon enne sinu peatumist. Vähemalt 8 külalist. Kohandatud menüü saamiseks saada meile sõnum.