Kokad asukohas Fredericksburg

Kaasaegne Texase tulekahju peakokk Van Dornilt

Enne privaatse söögikoha pakkumist valmistasin 10 aastat kogemust austatud Austini köökides ja juhtivatel üritustel. Õppisin Leithsi toidu- ja veinikoolis ning mul on 1. taseme sommeljee sertifikaat. Olen esimene Texase kodanik, kes lõpetas Londoni Leithsi toidu- ja veinikooli.

Kathryni Prantsuse ja Vahemere köök

11-aastane kogemus Ma olen spetsialiseerunud maitsvale Prantsuse köögile Itaalia ja teiste Euroopa mõjutustega. Õppisin California Kulinaariaakadeemias. Toon peeneid söögikohti külaliste laudadele, millel on individuaalne elegants.

Jaredi hooajalised ja säästvad toidud

Jaredi asjatundlikkus hõlmab erinevaid kööke, kuid tal on eriline kiindumus kohalike ja jätkusuutlike koostisosade integreerimisega oma menüüdesse. See pühendumine kvaliteedile ja jätkusuutlikkusele kajastub tema Texase rohusöödaga veiseliha ja hooajaliste toodete kasutamisel, mis tagab, et iga söögikord ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka vastutustundlik. Oma karismaatilise isiksuse ja detailidele hoolika tähelepanu poolest tuntud peakokk Jared on oma klientidele isikupärastatud kulinaarsete seikluste loomisel. Ükskõik, kas see on intiimne õhtusöök, suur pidu või korporatiivüritus, toob ta igasse sündmusse ainulaadse ilme, jättes külalistele püsivaid mälestusi ja hukka hindama peeneid söögikohti. Lisaks oma kulinaarsetele oskustele on Jared tugeva kogukonna ja koostöö eestkõneleja.

Farm-to-table Hill Country söögituba peakokk Marvinilt

Alustasin 35-aastase kogemusega Prantsuse köökides Denveris, Aspenis ja Vailis, enne kui asusin Texas Hill Country 'sse. Õppisin The Normandy Restaurant Français Denveris, CO. Ma töötasin tuntud Hill Top Cafe's Fredericksburgis, Texase osariigis.