Kokad asukohas Kingston

Sarah 'hooajaline mugav toiduvalmistamine

8-aastane kogemus Ma loon läbimõeldud söögikohta kohalikest allikatest värsketest koostisosadest. Olen treeninud Sandro Romanoga Union Marketsis, Elana Carlsoniga Fantzyes ja mujal. Olin New Yorgi Union Marketsi loominguline direktor, arendades eriretsepte ja palju muud.

Xavieri maalähedane köök

21-aastane kogemus Olen kulinaariaekspert, kellel on kogemusi peenete söögikohtade ja maalähedase köögi valdkonnas. Õppisin Oneonta Culinary programmis, kus omandasin kraadi. Olen teinud süüa president Bill Clintonile, Oprah 'le ja teistele tähelepanuväärsetele küsimustele Rainbow Roomis.

Xavieri maalähedased juured

Kuna mul on üle 20 aasta kulinaarne kogemus, sealhulgas kvaliteetsetele klientidele toiduvalmistamisele kulunud aeg ja tuntud majutusgruppide nagu Thomas Keller ja Happy Cooking Hospitality, pakun igale üritusele nii peeneid söögikohti kui ka arusaadavat ja arusaadavat stiili. Olen spetsialiseerunud Hudsoni orust pärit hooajalisele, kohalikule talust-lauaköögile, mis võimaldab mul luua sügavalt isikupärastatud ja koostisosade juhitud menüüsid, mis peegeldavad piirkonna pearaha. Orus asuva koka asutajana olen korraldanud kõike alates intiimsetest privaatsetest õhtusöökidest ja pulmadest kuni puhkusereiside ja verstapostide pidustusteni - alati rõhutades soojust, professionaalsust ja meeldejäävat külalislahkust. See kõrgetasemelise kulinaarse koolituse, kohalike teadmiste ja kliendikogemusele pühendumise kombinatsioon teeb mind ainulaadselt kvalifitseerituks selle elamuse korraldamiseks.