Kokad asukohas Portals Nous

Davidi parim riis ja paellad

Viis aastat kogemust kodus Mallorcal, spetsialiseerunud riisile, paelladele, fideuàdele ja tapadele. Õppisin Molino Rocas Alex del Vicio ja Edu Torresega riisitehnikaid. Olen teinud süüa Baleaari saarte jalgpalliliidu, padeli föderatsiooni, endise jalgpalluri Roger Smithi ja ettevõtja Argentino Manolo Ugarte jaoks

Vahemere maitsed koos Pauliga

21 aastat kogemust lai kulinaarne vaatenurk, mis on spetsialiseerunud Vahemere, Peruu ja Jaapani köögile. Õppisin Universidad Gastronómica de las Islas Baleares 'is. Olin Aasia restorani Arume peakokk. Töötasin paljudes kohtades maailmas

Peakokk Francesco rahvusvaheline kulinaariaekspert

20 aastat kogemust Olen töötanud kogu maailmas tipptasemel restoranides, eraklubides ja luksuslikus toitlustuses. Lõpetasin oma kodulinna külalislahkuse keskkooli Avellinos, Itaalias. Olin esiletõstetud vene elustiili ajakirjas ja ABC Mallorca elustiiliajakirjas.

Raúli Vahemere maitsed

11 aastat kogemust koolitasin koos tippkokkadega Madridis ja Londonis, enne kui lihvisin oma käsitööd Mallorcal. Ma kasvasin üles oma ema ja onu lummatud köögis. Treenisin Michelini tärniga restoranides Gerhard Schwaigeri ja Stefan Brunneri all.

Giuseppe 'i Itaalia fusioonisöömine

21 aastat kogemust, mida olen valmistanud ja reisinud palju kogu Itaalias, töötades paljudes tähelepanuväärsetes söögikohtades. Olen töötanud Ducati Caffé, Gusto, Sicilia ja teiste köökides. Valmistasin tuntud näitleja perele ette täiesti suši menüü värske kala ja mereandidega.

Vahemere maitsed por Pau

Töötasin 21 aastat kogemust eri kontinentidel ja riikides, laiendades oma kulinaarset vaatenurka. Õppisin UIB Gastronoomilise Baleaari saarte ülikoolis ja Paul Bocuse 'i instituudis. Töötasin tuntud Arume 'i restoranis peakokana.