Kokad asukohas Raleigh

Zacki ülemaailmsed maitsed ja lõunapoolne mugavus

37 aastat kogemust Mul on kogemus restoranikokana, isikliku koka, restoranipidaja ja toidustilistina. Õppisin Jonathan Waxmaniga Epicureani kokanduskoolis ja Ma Cuisine Cooking Schoolis. Asutasin Zacki kulinaarse loomingu ja juhtisin Zagati hinnanguga restorani.

Orgaanilised peened söögikohad

25 aastat kogemust Olen töötanud restoranides, cateringis, korporatiivsetes söögikohtades ja erasündmustes. Lõpetasin Arizonas Scottsdale 'is asuva Le Cordon Bleu Kulinaaria Kunstikolledži. Olen pakkunud kulinaarset teenust kõrgelt hinnatud privaatseteks üritusteks ja kogunemisteks.

Lesteri gurmeepilet

11 aastat kogemust Olen professionaalse väljaõppega kokk, kes on kirglik, kes pakub meeldejäävaid söögikogemusi. Õppisin Barcelonas kulinaarset kunsti ja Londonis külalislahkust. Töötasin Michelini tärniga restoranides: Londoni Viajante ning New Yorgi WD-50 ja Dovetailis.