Kokad asukohas Mount Pleasant

Reggie maitsvad toidud

10 aastat kogemust alustasin oma kulinaarset teekonda 14-aastaselt, kus sain kogemusi alates tagahoovis grillimisest kuni peenete söögikohtadeni. Treenisin tippkokkade all ja juhtisin üle nelja aasta talust lauda ettevõtet. Olen teinud süüa Dave Chappelle 'ile, Chris Rockile ja Zion Williamsile.

Kokk John DiLeo eritellimusel einestamine

30-aastane kogemus Mul on klassikaline prantsuse treening ja sügav side oma Itaalia pärandiga. Õppisin Ameerika Kulinaaria Instituudis ja koolitasin peakokk Christian Delouvrieri juhendamisel. Olen avanud restorane ja hotelle New Yorgis, Nantucketis, Key Westis ja Moskvas.

Teepeod ja toitlustus

28-aastane kogemus Minu abikaasa ja mina omame ja haldame 26 Divine 'i, mis teenindab suure ja väikeseid üritusi. Lõpetasin Johnson & Walesi ülikooli ja Scottsdale Culinary Institute 'i. Ma lihvisin oma kulinaariaoskusi The Sanctuary's ja Charleston Place 'is.

Charlestoni taskukohane privaatne toidukogemus

Olen töötanud 23 aastat kogemust olen töötanud erinevates keskkondades sous-koka, juhtivtöötajate kokana ja tippkokkana. Mul on toiduvalmistamise kraad Lõuna-Carolinas asuva Charlestoni Kulinaariainstituudist. Minu krevetid ja tükid olid Chicago Tribune 'i top 100 We Ate nimekirjas.