Kokad asukohas Redwood City

Ericu hooajalised söögikohad ja värsked maitsed

20 aastat kogemust lihvisin oma käsitööd mõnes California kõige prestiižsemas köögis. Mul on Johnsoni ja Walesi ülikooli kulinaarse toitumise diplom. Avasin The Commissary, mida nimetati parimaks uueks restoraniks 2014. aastal.

Stella laud Magic

Kümneaastane kogemus: valmistan kirglikult roogasid, mis panevad inimesed end koduselt tundma. Lõpetasin Korea Kulinaaria Kunstiülikooli. Olen töötanud Michelini tärniga tähistatud restoranides ja Ritz Carlton Half Moon Bays.

Hinglikult Ladina-Ameerika vimka peakokk AK-lt

25-aastane kogemus: loon unustamatuid üritusi, tuues inimesi kokku suurepärase toidu ümber. Olen lihvinud oma oskusi üle kolme aastakümne kulinaarse kogemuse. Asutasin ja juhin Eat Play üritusi ja toitlustust, valmistades meeldejäävaid menüüsid.