Kokad asukohas Saronno

Köögis koos Franco Alibertiga

Mind nimetati parimaks alla 30-aastaseks kokaks Guida di Identità Golose poolt.

Hästi söömise kunst: privaatne elamus

Olen teinud koostööd selliste ettevõtetega nagu Four Seasons, Crazy Pizza, käsitöökojad ja mainekad restoranid. Praegu teen Minor Hotelsiga, täpsemalt NH hotellidega

Viietärniline elamus „Privaatne peakokk kohapeal“ Terve päev

Olen päevaks sinu „residendkokk“ ja hoolitsen kõigi kulinaarsete detailide eest päikesetõusust päikeseloojanguni. Minu teenus hõlmab kosutavat hommikusööki, kerget gurmeelõunasööki ja erilist õhtusööki.

Kokk teie kodus: reis traditsioonidesse

Traditsiooniline Itaalia köök ja isiklik lähenemine: toome teie lauale retsepte, mida on meile edasi antud, et pakkuda teile ainulaadset kulinaarset kogemust, mis maitseb ajaloo ja autentsuse järgi

Nicola loomingulised erialad

Olen süüa teinud kuulsatele isiksustele, nagu Pupi Avati ja Claudio Bisio.

Privaatne toitlustus Dinesiga

Mul on kuueaastane kogemus Michelini tärniga ja ilma tärnita restoranides, täna olen Dinesi, oma eraettevõtte peakokk.

Grill street foodi versioonis

Mõtlesin selle teenuse välja suurtele rühmadele, kes soovivad ka siin Ameerika nurka maitsta. Ameerika grillmaitsed võileival!

Natuke grillimaitset sinu köögis

Toon Ameerika grillimistehnikad sinu kööki. Teenus on mõeldud neile, kellel ei ole välitingimustes toiduvalmistamiseks avatud ruumi

Lauas koos peakokaga Spigaga

Üle 20 AASTA kogemust luksushotellides ja tärnirestoranides. Nüüd olen peakokk kõrgetasemelises köögis Duomo juures Milanos.

Naapolli kokk õhtusöökideks, üritusteks, cateringiks

Napoli kokk, kes ühendab igas roas Vahemere traditsiooni, täpsuse ja kire.

Valge – Omakase ja Itaalia maitsed

Jaapani, Lõuna-Ameerika, hooajaline, umami, värske, koostisosadele keskenduv köök.

Lõõgastav Vahemere köök Lena juures

Õppisin kondiitritööd ja kokandust Food Genius Academy ja Identità Golose juures.