Kokad asukohas Bergamo

Hästi söömise kunst: privaatne elamus

Olen teinud koostööd selliste ettevõtetega nagu Four Seasons, Crazy Pizza, käsitöökojad ja mainekad restoranid. Praegu teen Minor Hotelsiga, täpsemalt NH hotellidega

Ema ja tütre kokkamise elamus

Monica ja Delia jagavad tõelist traditsioonilist Itaalia elamust. Monica on meie peakokk ning Kenwood Italia ja De’ Longhi saadik, Delia on kogenud eesliinietöötaja ja sommeljee.

Itaalia pitsakokk sinu laua ääres – Andrea

Ainulaadse haputaignaga pitsade valmistamine ja hooajaline menüü, mida sa mujalt ei leia. Toon kaasa oma professionaalsed seadmed, sealhulgas ahjud, roostevabast terasest lauad ja oma eritellimusel valmistatud pitsaosa.

Nicola tipprestorani kulinaarsed teekonnad

Olen olnud tärnidega restorani omanik 32 aastat kuni 2025. aastani. Olen kokkanud VIP-idele ja ettevõtetele nagu Estée Lauder ja Nike kolmel olümpiamängudel. Osalen telesaadetes.

Stefano peen itaalia köök

Olen õppinud Michelini tärniga restoranis ja keskendun rafineeritud menüüdele ja värsketele koostisosadele.

Cheffly, erapeakokk koju gurmeemenüüga

Erakokk koju eksklusiivsete, romantiliste või sõpradega õhtusöökide jaoks. Isikupärastatud menüü, valitud koostisosad, gurmeeroogade serveerimine ja koristamine pärast sööki. Sina naudid elamust, meie hoolitseme ülejäänu eest.

Lauas koos peakokaga Spigaga

Üle 20 AASTA kogemust luksushotellides ja tärnirestoranides. Nüüd olen peakokk kõrgetasemelises köögis Duomo juures Milanos.

Tärniga märgitud ainult perekonnanimi

Minu köök on pühapäevane pereköök: vanaema ja ema maitsed, kodused retseptid, millel on üllatav loominguline ja gurmeetoon, kuid mis ei reeda traditsiooni.

Minu menüüd

Olen kangete alkohoolsete jookide kaubamärgi Mama Gin kaasasutaja.

Naudi tüüpilise Ameerika grilltoidu suitsuseid noote

Ühendan Ameerika grillimistehnikad Itaalia köögiga, et pakkuda teile ainulaadset valikut, mis ühendab traditsiooni, uudsuse ja autentsuse

Lõuna- või õhtusöök Itaalia kokaga

Loominguline Sitsiilia mõjutustega köök, ilusad ja originaalsed toidud.

Privaatkokk Jacopo

Rooma ja Itaalia köök, eraüritused, toidudisain ja meeskondade juhtimine.