Kokad asukohas Rancho Palos Verdes

Joey kõrgendatud Itaalia toit

Olen Joey, LA-s tegutsev erakokk, kes on spetsialiseerunud Itaalia köögile. Minu kulinaarne teekond sai alguse Le Cordon Bleus Los Angeleses, kus õppisin loovust keerukateks retseptideks. Kuna mu pere mõlemal poolel on Itaalia pärand, reisin igal aastal Itaaliasse, et oma teadmisi süvendada. Oma kümne aasta jooksul erakokana olen teeninud erinevaid kliente - alates kuulsustest kuni halvemini - ja ootan põnevusega, et saaksin sinu majutuskohta tuua peeneid roogasid, mis on valmistatud kvaliteetsetest koostisosadest.

Calebi peened söögikohad

8-aastane kogemus Olen professionaalne kokk ja toidukujundaja, kellel on maailmatasemel köögikogemus. Õppisin Bouchon Bistros ja õppisin ka peakokk Thomas Kelleri juhendamisel Prantsuse pesumajas. Mul on olnud õnn töötada Prantsuse pesumajas ja Bouchon Bistros.

Ashley afro-Kariibi maitsed

Mina olen peakokk Ashley ja toon sügavalt isikliku vaatenurga igale toidule, mida ma loen. Minu afro-Kariibi mere fusioontoidud austavad traditsioone ja tähistavad loovust, mis on inspireeritud minu Jamaica-Ameerika pärandist, ametlikust kulinaarsest koolitusest New School of Cookingist ja kuueaastasest kogemusest kokana. Minu töö läheb siiski toidust kaugemale. Minu teekond mustanahalise sisserändajana kulinaarses maailmas on tunnistus vastupidavusele ja juhtimisele. Mulle meeldivad väljakutsed stereotüübid, sisserändajate mustade naiste häälte võimendamine ja meie panuse rõhutamine. Kokkamine on midagi enamat kui eine - see on kultuuri, identiteedi ja meid ühendavate lugude tähistamine. Mulle meeldib Kariibi kultuuri ilu säilitada ja jagada sinuga, luues samal ajal ruumi mõtisklemiseks ja uskumatuks toiduks.

Ülemaailmne hingeköök peakokk Ameera poolt

15-aastane kogemus Ma olen kolmanda põlvkonna Californias, kes ühendab lääneranniku koostisosi ülemaailmsete vürtsidega. Õppisin oma emalt ja vanaemalt ning seejärel treenisin ja juhin oma äri. Võitsin Food Network 'i kokanduskonkursi ja olen serveerinud Rihannat, Stevie Wonderit ja palju muud.

Kok Solomoni loomingulised magustoidud ja hooajalised menüüd

16-aastane kogemus Olen spetsialiseerunud innovaatiliste retseptide ja roogade väljatöötamisele väikestele toiduettevõtetele. Lõpetasin Ameerika Kulinaariainstituudi. Keskendun väikeste toiduettevõtete teadus- ja arendustegevusele.

Ty luksuslik kodune söögituba

Olen erakokk, kellel on üle kümne aasta kogemusi, luues isikupärastatud söögikogemusi peredele, loovisikutele ja toiduarmastajatele kogu Californias. Minu toiduvalmistamine on tingitud mitmekultuurilisest fusioonist lahustuvatest hingelistest maitsetest lõunast, Kariibi mere piirkonnast, Ladina-Ameerikast ja mujalt. Olen ehitanud oma nime suusõna kaudu, valmistades süüa klientidele, kes kutsuvad mind aasta-aastalt tagasi, sest mul on side ja hoolitsus, mida ma igale taldrikule toon. Mis muudab mind teistsuguseks? Ma ei tee ainult süüa - ma tõlgin tunde toiduks. Ükskõik, kas see on mugavus, tähistamine või nostalgia, kasutan eine emotsionaalset külge. Olen korraldanud kõike alates intiimsetest sünnipäevadest kuni hüpikaknate ja privaatsete õhtusöökideni ning kohtlen igaüht, nagu see oleks minu kõige tähtsam. Kui oled kunagi tahtnud kokka, kes tunneb end nagu pereliikmed ja kokad, nagu oleksid elanud kõikjal, kus sa armastad,

Brady loomingulised Napoli toidud

24 aastat kogemust, et inimesed tunneksid end mugavalt, pakkudes samal ajal loomingulisi menüüsid ja elamusi. Olen lihvinud oma kulinaarsed oskused nii köögis kui ka kõrgsurveürituste keskkonnas. Olen käivitanud mobiilse Napoli köögi kontseptsiooni, mis kureerib meeldejäävaid roogasid, eratoitlusäri ja suuremahulisi üritusteenuseid. Las ma viin sind maitsvale ja toitvale teekonnale.

Shieya ülemaailmsed kulinaarsed reisid

Kümneaastane kogemus olen valmistanud eriroogasid mitmesugustest mõjutustest üle kümne aasta. Õppisin Nobus ja ka Wolfgang Puckis. Võitsin Food Network 'i supermarketi 6. hooaja ja ilmun Gastronautsis.

Teresa maitsvad loomingud

20-aastane kogemus Mul on üle kahe aastakümne mitmekesine kogemus kõrgsurvega köögikeskkonnas. Õppisin kulinaarset kunsti Los Angelese Tehnikakolledžis. Olen saanud proua Cubbisoni parima riietuspreemia.

Paola Kariibi mere-Euroopa fusioonisöögikohad

Seitse aastat kogemust, mida valmistan eraklientidele, segades Kariibi mere juured ülemaailmsete maitsetega. Õppisin süüa tegema oma emalt ja osalise tööajaga tööd teismelisena. Ma loon silmapaistvat küpsetamist ja mitmekultuurilist kööki.

Paola kirdest inspireeritud privaatne söögituba

9-aastane kogemus Olen loonud oma toiduvalmistamisoskused aastatepikkuste jahtide prahtimise ja privaatsete õhtusöökide jooksul. Lisaks tundidele on mul lihvitud oma oskusi jahtlaevade ja privaatsete õhtusöökide kaudu. Olen jahtidel purjetades valmistanud nõusid hämmastavale valikule külalistele.

Miily maitsed

Viis aastat kogemust alustasin pandeemia ajal oma kokaäri, tehes koostööd Californias kokkadega. Olen treeninud mitme kokkadega Lõuna-Californias, õppides pidevalt. Olen süüa teinud kõrgetasemelistele klientidele, sealhulgas Ameerika talendi kohtunikele.