Kokad asukohas Siena

Vanaema retseptid kokk Lucreziaga

Õppisin kokkama oma vanaema juures, kui olin 3-aastane. Seejärel õppisin mitmes kokakoolis Itaalias ja välismaal ning läbisin veini- ja õlisommeljeekursuse. Armastan traditsioonilisi retsepte.

Kokk Domenico

Koostisosade otsing, gurmeeköök ja palju muud, ülim tähelepanu detailidele, emotsionaalsete teekondade looja. Kohandatud eraüritused ja kokanduskursused, nii tervikuna kui ka individuaalsed meistriklassid.

Pitsakogemus õhtusöökideks ja eraüritusteks

Tulen otse sinu juurde oma ahjuga ja... maagia algab! Valmistan kohapeal klassikalisi Itaalia traditsioonilisi pitsasid ja magustoiduks... lase end üllatada tiramisu-pitsast!

Toscana köök ja muu peakoka Gabriella poolt

Toscana, piirkondlik köök, värske pasta, kaasaegsed retseptid.

Koka Nicholasi traditsiooniline Itaalia menüü

Uuenduslik ja eksperimentaalne stiil, mis keskendub maitsele ja kombinatsioonidele.

Federico, sinu kodukokk

Lõpetanud Firenze Aurelio Saffi instituudi KOKA kvalifikatsiooniga, töötanud 5 aastat toitlustuses, sealhulgas 2 aastat tärniga tähistatud restoranides osakonnajuhina

Käsitsi valmistatud, tehtud sinu jaoks Chef Pio poolt

Minu toidud peegeldavad traditsiooni ja käsitööd, mis käivad käsikäes kaasaegsusega, ning neis kasutatakse kohalikke ja hooajalisi koostisosi koos kaasaegsete tehnikatega, et luua autentseid roogi.

Koka Eliana Maremma menüüd

Ma räägin oma maa maitsetest, pakkudes pere retsepte.

Toscana suutäite kaupa

Vanasti valmistatud Toscana köögi toidud, autentsed ja originaalsed retseptid, mida rikastavad loovus ja kirg. Toscanat ei kogeta, seda süüakse

Õhtusöök peakoka Francesco juures

Klassikaline ja kaasaegne köök, innovatsioon, värsked koostisosad, tasakaalustatud maitsed. Mulle meeldib anda klassikalistele traditsioonilistele maitsetele kaasaegne ilme, muuta lihtsus keerukaks

Toscana ja Apuulia köök

Kui te küsite minult: "Mis tööd sa teed?", siis sellele ei ole ühte vastust, sest minu teekond on olnud väga mitmekesine ja rikas. Tean, et mulle meeldib süüa teha, olla maal ja luua turistidele ainulaadseid elamusi!

Federica vegan-maiuspalad

Pakun tervislikke gastronoomilisi menüüsid, mis sobivad ka neile, kes kannatavad talumatuse või allergiate all.