Host
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- Minu töö:: Chef
- Räägib järgmisi keeli: inglise ja itaalia
- Elukoht: Livorno, Itaalia
Esercito la professione di cuoco da circa 25 anni. La mia curiosità mi ha spinto a intraprendere diverse esperienze, da Milano a Roma, da Londra fino a uno sperduto villaggio in Valle d’ Aosta.
Ho deciso poi di tornare stabilmente a Livorno, la mia città. Qui ho portato il mio bagaglio di competenze, coniugando i sapori mediterranei e toscani con contaminazioni fusion, fino ad arrivare a esplorare l’universo vegan. Ciò nondimeno penso che la scelta vincente sia partire da cucina semplice, in…
Kasutaja Enrico hinnangud
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Hosti Enrico elamused
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