Kokad asukohas Jurupa Valley

Homakase koka hooajaline Omakase

11-aastane kogemus Ma toon omakase söögikogemuse — kus külalised usaldavad koka — inimeste kodudesse, kus ma töötasin Shogun Teppanyaki ja Sushi, lihvides oma oskusi traditsioonilises Jaapani köögis. Ma käivitasin The Homakase koka, et luua külalistele unustamatuid hetki.

Kuulsa koka Ivani progressiivne Kanada söögituba

15 aastat kogemust, alates kodutusest teismelisena kuni Michelini tärniga tähistatud restoranides töötamiseni kogu maailmas. Õppisin Michelini tärniga tähistatud restoranides, muutes oma kire kulinaarseks karjääriks. Kokkamine on viis, kuidas ma väljendan emotsioone, räägin lugusid ja loon külalistele nostalgilisi hetki.

Tedi lohutustoit tipptasemel einestamiseks

Alustasin oma vanaema köögis 41 aastat ja olen töötanud aastakümneid peakokana. Ma omandasin partneri kraadi kulinaarses kunstis, keskendudes kondiitritoodetele. Minu fookus on tipptasemel köök ja lohutavad klassikud, mis vastavad kõigile dieedile ja eelarvetele.